Ax Introduction
独立的思维需要自我的沉淀与归纳之后的创新而产生，做菜也是如此。
编号：ECR-2023-0507酸辣青丝
等级：严赞
版本：v 1.0
ECR（Enomothem Cooking Recurrence）伊诺烹饪法复现编号，由Enomothem于2023年2月24日由发现第一次做江西炒粉意外好吃而创建第一个编号ECR-2023-0224，用于记录根据平常烹饪而创新得到的好吃的食物，或者是觉得还不错的食物。等级有严赞，高赞，中赞和低赞。
Bx Preparation
准备的食材
- 2个细丝瓜: （Luffa aegyptiaca Miller ）
- 其它：
- 各种辣椒、泡椒6个、小米椒6个、干辣椒6个、青椒6个
- 蒜
- 姜
佐料
食用油
生抽
老抽
醋
香油
耗油
鸡精
盐
五香粉
十三香
Cx Recurrence
复现步骤，味道取决于当时的环境，厨房设施，对细节的把控。所以记录下来尽可能的还原味道。
第一步 去皮洗好切好
使用滚刀块切法
第二步 开始操作
开始爆香，把油放进去，各种辣椒，蒜。
放丝瓜，各种小科技，生抽、醋、香油、五香粉、耗油、辣椒面、鸡精、盐。
第三步 出锅
